ラーメン藤＠五個荘

予算￥600(ラーメン￥600)

晩飯は食べずに酒と酒のアテで済ますつもりであったのだが、徐々に身体を締め付けていく夜の冷気と、微かに痛み出す胃に負けて、またもやラーメン屋を探し始めていた。
在り来たりの店は避け、湖東を走っているとよく目にするソレ、"ラーメン藤"の看板を求める。
先ほど通り過ぎた"ラーメン藤"に寄れば良かった。そう後悔しはじめた頃、2件目の看板を見付け、駐車場へと右折した。

"ラーメン藤"
一瞬、店を探してしまったが、"ラーメン藤""ハイツ藤"と看板があがっているアパートの1階に入り口があった。1階が店舗、2階が賃貸住宅となっているようだ。
ラーメン屋として全然美味しそうに見えない外観はどうかと思うのだが、個人的にはこんなヘンな店がとっても好きだ。

頼んだモノはラーメン。初めての店ではイチオシのモノか、一番オーソドックスなモノが良いだろう。

比較的清んだスープにやや細目のストレート麺、薄く切られたチャーシューの上には山盛りの葱とモヤシが嬉しい。
豚のうまみがしっかりと出た醤油味で、結構甘めに仕上げてある。コレは玉葱の甘さであろうか？かなり好みのタイプのスープである。
しかし、麺はもっと硬めが好みであった。チャーシューも赤身のみで、パサパサしており余り美味しいとは云えない。
それでもこのスープの味とタップリの葱、モヤシは其れを補って余りあるものである。

一度本店に行ってみたい店がまた一つ増えた。

ラーメン藤　五個荘店
住所:滋賀県神崎郡五個荘石塚町226-1　ラーメンマップ
電話:0748-48-2980　
営業時間:11:00～28:00
定休日:年中無休
公式サイト