2008年10月9日木曜日

焼鳥 鳥富@多可町

予算¥1,400/一人(男19人女5人)(手羽先¥350、もも焼き¥550、唐揚¥400、串¥400、ずり焼き¥350、ひねかしわ炒め¥500、ささみ造り¥450、きも造り¥400、てば造り¥450、汁¥100、めし¥150、沢庵、生卵)

ジョモさん主催のグルメツーリング。直前の募集だったにも係わらず、いざ蓋を開けてみれば22台、24人の参加という大賑わい。これも偏に彼の人望のたまものか。

"焼鳥 鳥富"
あまりの人数の多さゆえ、四つほどのグループに分断してしまっていた。この様な事態に陥っても無線と携帯電話の恩恵は素晴らしいものがあり、誰一人としてはぐれてしまう人など居なかった。
到着してみると、店先の暖簾は外され、貸し切りの装い。実際、我々二十四名で座敷は一杯になってしまっていた。

注文したのは一人あたり千五百円くらいでのおまかせ。
直ぐそばのJAみのり養鶏事業所加工センターにて朝仕入れた"播州百日どり"は新鮮そのもの。"ささみ造り"は魚のように柔らかく甘い。"てば"はしっかりとした歯ごたえと鶏の風味が楽しめ、ねっとりとした"白きも"も臭味など無く素晴らしい。この値段でこれ以上の造りを望むのは無理であろう。ご飯は自家栽培の新米とのことでこれもまた美味かった。ただ、焼き物は平凡な出来といったところがちょっと残念であった。
それでもこの造りを味わうためにだけでも足を運ぶ価値は十分にある。

写真提供 ジョモさん

焼鳥 鳥富
住所:兵庫県多可郡多可町加美区豊部214-1 焼鳥マップ
電話:0795-35-1511
営業時間:12:00~14:00、16:00~22:00
定休日:火曜
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