田舎(八食センター内)＠八戸

予算￥600(しじみラーメン￥600)

ツーリングの楽しみの一つに、その地方の新鮮な特産品をその地方独特の調理法で食べるというものがある。
それを手っ取り早く味わえるのが市場に併設された食堂だ。

"田舎"
丁度お昼時の到着ということもあって、その食堂街とでもいうべきゾーンはかなりの賑わいを見せていた。その建ち並ぶ店の品揃え佇まいを眺めながら一通り廻るが、もう一つピンと来るものがない。"日本海さかな街"のようなものを想像していたのだが、そこまで観光客ズレしておらず、普通の町中の食堂といった感じの店が多い。地元の人が買いもんに来たついでに食べていく、といった使われ方がメインなのかも知れない。
というわけで、何処でも良いかと思い、一番空いていそうな店を選んだ。とはいっても店内はいっぱいであり、通路の大テーブルで食べなければならないのだが、並ばずに済むだけでも有難い。
この辺りの名産というと蜆らしい。そこでしじみラーメンと頼むことにした。貼り紙には小川原湖産の蜆を使っていると書いてある。しかし頭の中では"あぁ、十三湖の蜆かぁ"と勝手に変換されていた。もちろん十三湖産だろうが小川原湖産だろうが区別は付かないのだが。
うっすらと白く濁ったスープ、それと普通の中華そばといった感じの麺に、食べるにはあまりにも小振りな蜆がたっぷりと載っている。スープを少し啜る。少し塩が立つが蜆の出汁がよく出ている。しかし、ラーメンに併せるにはあっさりしすぎで物足りない。
スープを飲み干し、幾つか身をほじくり食べる。そのチマチマした行為にも飽きて店を後にした。

田舎(八食センター(はっしょくセンター)内)
住所:青森県八戸市河原木字神才22-2八食センター1F　ラーメンマップ
電話:0178-28-9316
営業時間:9:00～18:00
定休日:水曜
参考サイト

宝介＠都南

予算￥1,500(ニラなんばんラーメン￥750､みそとんこつラーメン￥750(ニラキムチ､白菜キムチ､ライス無料))

"ボクは宝介のラーメンが一番好きなんだよ、覚えといてね"そうムスコさんが言う。以前より幾度となく聞かされてきた言葉だ。
残念ながら彼の舌はあまり信用できないのだが、それほど美味しいと言い張るなら一度訪れてみるのも悪くはない。

"宝介"
あちらこちらと寄り道を繰り返すうちに時計は二時を示そうかとしていた。この様な時刻にあっても四人ほど待ちが出来ている。私一人なら他へと行くところかも知れないが、わざわざ津志田くんだりまでやって来た事だし待つことにする。
注文するは看板メニューの"ニラなんばんラーメン"。それを"こってり"で頼む。ムスコさんは"みそとんこつ"を頼んだ。いつもこれだという。
ラーメンを待つ間、無料のニラキムチ、白菜キムチをつまみつつライスを食べる。このキムチが旨くない。甘酸っぱい液に漬けられ唐辛子を塗しただけではないのだろうか？という代物だ。ニラキムチの方も大雑把に刻んだ韮を豆板醤で和えただけといった感じで、単体で食べられる様なものではなかった。一旦箸を置き、ラーメンの出番を待つとする。
いよいよメインの登場だ。豚骨ベースのスープに具はモヤシ、チャーシュー、シナチク、ネギ、それに背脂がたっぷりと振り掛けられている。
もしかして"こってり"と"あっさり"の違いはこの背脂の有無なのであろうか？そんな考えが浮かぶ。
取り敢えずスープを啜る。豚骨の臭味もなく、スッキリとしているがコクもちゃんとある。背脂の甘みと合わさりなかなか美味い。東京や関西では珍しくはないが、ここ盛岡においては見掛けない味だ。キムチを投入するがやはりこのスープに対しては物足りない。ちゃんとしたキムチにニラ漬なら更に美味しく頂けるのだろうが残念である。
ムスコさんはというとたっぷりとすり胡麻をかけて食べている。最後に"この酢を入れると美味しいんだよ"と、ドボドボと酢を注ぎ込む。"おいおい、そんなに入れて大丈夫なのかよ？"と思うが何とも美味しそうに啜る。それならと少し飲ませて貰うが確かに美味い。豚骨のコクと味噌の甘み、それに爽やかなユズ酢の香りと酸味が加わる独特の風味。これでライス、キムチは無しでいいから600円でだして欲しい。そうであれば又食べに訪れたい店なのだが。

宝介 津志田店
住所:岩手県盛岡市津志田町1-6-28　ラーメンマップ
電話:019-636-3388
営業時間:11:00～24:00
定休日:無休(12月31日は休業)

元祖白石うーめん処なかじま＠白石

予算￥995(えび天うーめん￥995(天ぷらピーマン、茄子、サツマイモ、海老が二尾))

キャンプの時に何を食べるか？これは地味に重要な問題である。もちろん現地で名物らしきモノを購入し、自分なりの調理でもってその地の名産品を食べた気になる、というのはよくある話なのだが、いつもそううまくいくとは限らない。
そこで保存が利き、携帯性に優れ、手軽に腹を膨らませる事が出来る何かを常に携帯するわけだが、定番の棒ラーメンやサラスパばかりでは飽きるし、調理のバリエーションも限られる。それらに換わる物として白羽の矢が立ったのは温麺である。茹で時間も短く、何にでも合いそうなシンプルさ、そして何よりそのコンパクトさに惹かれた。ひやむぎより僅かに細く、10cmほどの長さのそれは、シェラカップは無理だとしてもロッキーカップになら突っ込んでおけそうなほど小さい。
そこで、実際に使ってみる前に本物を食べてみるのも悪くないだろうと白石を訪れた。

"元祖白石うーめん処なかじま"
直ぐに接続の臨時快速を見送り、次の各停に乗る短い合間に慌ただしく食事を摂りに行く。選んだのは駅前にある元祖白石うーめん処なかじまだった。
店に入って先ず思ったのはメニューが意外と多い。そしてコレ、と惹かれる物がないということだ。味三種うーめんというのが看板メニューのようだがこの寒空に冷たいヤツは避けたい。暫く悩んだものの、無難にえび天うーめんを頼んだ。
注文の品を待つ間雑然とした店内を見渡す。座敷の客は騒ぐ子供を放置し、店の主人は不慣れなバイトを激しく叱咤する。どうも居心地が悪い。

で、肝心の味はというとそれ程悪くない。塩、甘みがちょっときつめな鰹が香る出汁にクセのない温麺が浸る。ボリュームも意外とある。麺自体の風味は殆ど感じられないが、それが何にでも合うということに働くであろう。
ただ一つ当てが外れたのは冷水で締めなければならないことだ。そのまま茹でただけで美味しいかどうかは今度試してみたいと思う。

元祖白石うーめん処なかじま駅前店
住所:宮城県白石市沢目8-23　めん処マップ
電話:0224-25-6670
営業時間:11:00～22:00
定休日:月曜(祝日の場合は火曜)
公式サイト


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おにあたに出たみたいですね

三十年来の悲願＠富士山

リスペクト－自生山那谷寺－霊と共に－霊峰月山－三度目の立ちゴケ－ワインディングロード－続・ワインディングロード－続続・ワインディングロード－榛名神社－交通規制＠富士山スカイライン

ルート:富士宮口-雲海荘、宝永山荘-御来光山荘-山口山荘-池田館-万年雪山荘-胸突山荘-浅間大社奥宮-お鉢巡り-浅間大社奥宮-胸突山荘-万年雪山荘-池田館-山口山荘-御来光山荘-雲海荘、宝永山荘-富士宮口

単独行

思い返せば小学校二年の時、"富士山に登りたい"と言い1人富士山へと旅立った。御殿場口から取り付き、宝永山、そして七合目まで登ったが山頂まで至ることはなかった。
今となっては何故あれほどまでに富士の高嶺に魅せられたのかは思い出すことは出来ぬが、今もその気持ちは心の奥底で燻り続けたままである。

昨年は激しい雷雨に打たれての断念。
そして遂に眼前には日本を代表するその偉容が拡がっていた。遙か麓に雲を覗えるだけで、是から目指すべき頭上には眼底を突き刺すほどの晴天が拡がる。

新五合目(2400m)-5:40
テントをたたみ登山口に取り付く。山頂まで見通せる快晴、早朝の澄み切った空気、最高の登山日和である。
"おっと、焼印を貰うのを忘れていた"二、三歩踏み出して直ぐ駐車場脇の売店へと引き返す。開店準備をするなか、焼印をお願いすると"今から暖めるので少し待っていてくださいね"と言われる。
一刻でも早く登りたい。この僅かな時間でも、デートに遅れる恋人を待つほど長く感じられる。

六合目(2490m)雲海荘、宝永山荘-5:50
環境省が二億円もかけて作ったというハイテクトイレは残念ながら修理中で使うことが出来ない。
その直ぐ横を抜け呆気なく六合目に到着する。前日購入したミネラルウォーターを一口含む。まだまだ先は長い。一番心配なのは高度障害である。逸る気持ちを抑え意識してゆっくりと登らなければ、そう自分に言い聞かせる。

新七合目(2780m)御来光山荘-6:20
要所要所で休憩をし麓を眺める。太陽は更に高く登り、空の青さ、裾野に拡がる木々の緑も濃さを増していく。その美しさはまるで絵はがきのようですらある。

元祖七合目(3030m)山口山荘-6:50
どこからともなく"ドーン、ドーン"と音が響く。こんな晴天に雷かと廻りを見渡すが雷雲など見当たらない。そこで自衛隊の演習か、と気付く。
宝永山火口付近には黄色い帽子の集団が蟻の群れのようにうごめく。小学校の遠足であろうか？そんなことをボンヤリと考えながら焼印を貰った。

八合目(3250m)池田館-7:20
頂を見上げながら登っても点在する山小屋が近づくだけで何も景色が変わらない。それは麓に目を遣っても同じ事。少しくらい高度を上げたところで当然の如く、変わらぬ景色が待っている。このひたすらガレ場を登り続けるという行為が苦痛となってくる。
高度が上がり空気が澄んできた所為か矢鱈と日差しが目にしみる。念のため持ってきた安物のサングラスをかけ、ウインドブレーカーを羽織る。

九合目(3410m)万年雪山荘-7:45
登山道脇には頭を抱え倒れている人をチラホラと見掛けるようになってきた。おそらくは高度障害であろう。
一回ずつ深呼吸をするように呼吸をするが、肺へと導かれるべく期待する呼気の量は半分にも充たない。空気が薄いということはこんなにもしんどく、体力を奪うのである。
美しくはあるが単調なその景色、照りつける鋭い日差し、そして何よりも苦痛をもたらすこの薄い空気。二度とこんなつまらない山登るか！という気持ちで溢れていく。各合目毎に存在する山小屋がなければ、登っていることさえ喪失しそうなほど景色が変わらない。その存在により、少しずつでも目標へと近づいている事が実感できなければ途中で挫折していたかも知れない。
後はピークハントをしなければならない、という義務感だけである。

九合五勺(3550m)胸突山荘-8:10
遥か下より登るブルを見つけ、あのブルより先に山頂に着いてやろうと思っていたのだが、遂に追いつかれる。鳥居の下をブル道が抜けている。併せて撮ったら面白そうだと、アングルを決め待ちかまえるがバッテリー切れ。メモリーがいっぱいのロガーと並び、携帯まで使えなくなってしまった。
連泊するツーリングはいつもこの問題に悩まされる。次回までに何か対策を考えておかなければなるまい。なるべくコストのかからない方法で。

浅間大社奥宮-8:40
奥社の鳥居を潜り火口へと到着した。下から見上げたあの雲の湧き立つ頂へと至ったのに、ビックリするぐらい高揚感も達成感も訪れない。ただただ疲労感だけが押し寄せてくる。
唯一救いなのは、あれほど怖れた頭痛が現れない事である。バカ高い朱印帳と朱印を戴き、お鉢巡りを始める。もちろん二度と登る気などないから併せて久須志神社奥宮の朱印も戴くためだ。

久須志神社奥宮-9:05　
金剛杖への刻印は浅間大社と同じなので朱印だけ戴く。頭痛はまだ訪れない。そのまま剣が峰を目指した。

剣が峰-9:35
火口内には灰色に薄汚れた万年雪、足下の赤黒い岩には、どの様にして運ばれてきたのか解らぬ草たちが短い夏の合間に芽吹く。
西に目を遣ると斜面を細長く伸びた雲が物凄い速度で這い上がってくる。その様はあたかも獲物に向かい押し寄せる白蛇のようにも見える。剣が峰の穂先にて砕け散り、悶え、絡まり合い、更に大きな龍へと姿を変える。
その地より生まれし白龍達は火口へと飲み込まれていく。そして生き延びた者達だけがその先の更なる高みへと飛び立つ事を許される。やがてそれは更に大きなうねりとなり、山全体を呑み込んでゆく。麓から見上げれば静かに笠を被っているように見えるのかも知れない。しかしその真の姿は荒々しく身悶える大龍の群れなのだ。その龍たちが直ぐ頭上で生まれていく。
そして、今、私は日本で一番高い処にいる。

浅間大社奥宮-9:50
お鉢巡りをするまではこれほど単調でつまらない山はない、"富士は観る山、登る山ではない"と思っていたのだがあっさりと覆されてしまった。この様な景色を見られる場所は日本中ここを於いて他に存在しない。その為はに余りにもつまらぬ三時間もの時間を消費しなければならないのだが、その価値は確かに存在する。またこの高嶺を恋い焦がれる日々が続く事となるであろう。

九合五勺(3550m)胸突山荘-10:05
いい気になり、ゆっくりと深呼吸をしながら歩くことを忘れてしまっていた。この事が後々の辛い思いになるということなどすっかり忘れていたのだ。

九合目(3410m)万年雪山荘-10:15
屋根に石を葺き、冬仕舞いの準備を進めている。この様な光景を見かけると、その余りにもにも短い富士の夏を痛感せずにはいられない。

八合目(3250m)池田館-10:30
下りのペースが速すぎたためか頭が痛み出す。恐らくは高度障害であろう。一度出てしまっては仕方がない。高度を下げ、回復を待つしかない。

元祖七合目(3030m)山口山荘-10:50
砂走りには行かないのでスパッツを用意していないのは疎か、ローカットのトレランシューズで登っていたのが徒になった。
度々砂を出すために脱がなければならない。その行為が一々気持ちを苛立たせる。

新七合目(2780m)御来光山荘-11:10
上り、下り共に人が多く、自分のペースで歩くことが出来ない。その事がより一層苛立たせ、頭痛の原因にすらなっているのではないか、と思わずには居られなくなってくる。

六合目(2490m)雲海荘と宝永山荘-11:40　
ここまで来ればあと僅か、温泉にでも入ってノンビリすれば少しは気分も良くなるのでは？と思い始める。そんなことでこの頭痛が治るはずはない、とは判ってはいるのだが。

新五合目(2400m)-11:50
ライディングブーツに革ジャン、革パンという出で立ちへと着替える。向こうからは小学生の集団が遣って来た。宝永山火口で見かけた黄色い点々であろうか。メットをかぶり、グローブを填める。チョークを引いてセルを廻す。空気が薄いがあっさりと安定する。ゆっくりとターンし、下り口へと向かった。
"スゲー、カッコイー"と黄色い歓声が上がる。相変わらず子供には大人気だ。かつて小学校の前にバイクを駐めたとき、"イケメン、イケメーン"と盛んに叫ばれたときのことを思い出し、ちょっとにやける。もう少し年頃の女の子に人気があれば嬉しいのだが、そんな事には出会った験しがない。おそらくはこれからも。

富士山(ふじさん)
標高3,776.24m
静岡､山梨
日本百名山72
高低差1376m
場所:富士山本宮浅間大社飛地境内　map
神社仏閣:浅間大社､久須志神社
距離:登り 5.0km､下り 5.0km
所要時間:登り3時間､下り2時間


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富 士 山　富 士 山　高いぞ高いぞ　富 士 山

いやこれには入ってないんですけどね

軍ちゃん再び＠軍ちゃん

予算￥1,659(味処膳￥1,659(海鮮丼､焼魚､茶碗蒸し､小鉢､酢の物､サラダ､汁､香の物､コーヒー))

冬の北陸を包み込む鉛色の空。そしてそれを写し取り、果てしなく拡がる同色の海。僅かにその境目だけが緑がかった光を放つ。車窓よりこの風景を眺めていると"裏日本"というこの貶称も仕方がないのかも知れないな、と思わせるほど暗く沈んだ気分になっていく。
これから向かうは親鸞聖人流刑の地、越後国府直江津。日本海沿岸に散見される鄙びた漁村の一つにしか過ぎない町並みを見せはするものの、何かと心惹かれる町の一つである。

"軍ちゃん"
開店にはまだ少し早い時間だが暖簾がかけられている。少し時間を潰さなければならないかな？と思っていたのだが、ふと出会った些細な幸運が嬉しい。外のメニューにて今回は"味処膳"にしようと決めてから扉を開けた。

料理を待つ間、壁に貼られたお品書きを眺める。そこに知らない魚の名前を見つけるのが楽しい。きつね煮(￥880(海のきつね))というのが気になって尋ねてみた。"たなかげんげ"という魚で、狐みたいな尻尾をしているのでそう呼ぶと云う。"深海魚ですか？"と聞くと、"水深800m程の処で甘エビを捕る網に掛かるのですよ、後で写真を持ってきますね"と返される。
そんな会話を交わしていると料理が運ばれてきた。未だ店には他のお客さんは現れていない。写真を撮って良いか聞くと、快くOKを貰う。という訳で今回は珍しく写真が付く。

この値段でこれだけ色々と食べられるのが嬉しい。新鮮な刺身、赤なまこともずくの酢の物、タラキクの入った茶碗蒸し(少し"す"が入っていたのはご愛嬌だが)、具だくさんのアラ汁。どれも皆美味い。ガラス張りの冷蔵庫に"純米吟醸　緑"を見つけ併せて見たくなったが、次回の楽しみに取っておくことにした。
最後のコーヒーまで一時間近く長居をしてしまった。おかげで八坂神社に行き損ねてしまった事だけが残念である。

海の幸味どころ 軍ちゃん
住所:新潟県上越市西本町1-14-2　海鮮マップ
電話:0120-41-3718
営業時間:11:00～14:00､17:00～22:30
定休日:無休
海の幸味どころ軍ちゃん＠新潟