江戸安＠紀伊勝浦

予算￥1,260(まぐろ丼￥1,260)

紀伊勝浦に立ち寄りマグロを喰わずして立ち去るなど、最早、犯罪行為に等しい行いなのです。

【江戸安】
キハダと思われるネタではあるが、ネットリとまとわりつくような感触は、やはり、生ならではのもの。
ご飯多めにしておきました、とのサービスも嬉しい。それから、なにより気に入ったのは、吸い口に散らした木の芽の清清しさ。
しかし、冷静に考えてみると今はGW真っ只中。こんな魚河岸も休みの最中に、はたして生鮪など有るのだろうか？と、そんな思いも過ぎりましたが、味は頭で感じるものではありませんね、あくまでも舌で感じるものです。
だから、美味ければ何の問題もないんです。こんな舌触りは、神戸では味わえないはずです。紀伊勝浦ならではのものなのです。
それはもうロシア語で言わせて貰えばハラショー。スパニッシュではマラビジャ。イタリアン的にはプラシーボ、なのです。

江戸安
住所:和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地7-2-2　海鮮マップ
電話:0735-52-1280
営業時間:11:00～14:00 17:00～22:00
定休日:水曜
公式サイト
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