予算¥730(インデアンカレー¥730)
世の中には幾つか、年に一回くらいは無性に食べたくなる中毒性のあるモノがある。
【インデアンカレー】
注文が通ると十秒ほどで、キャベツのピクルスと、程良い感じに盛りつけられたインデアンカレーが並んでいた。
最初に口に拡がるのは衝撃的な甘さ。よく炒められたタマネギにココナッツミルク、そして奥に見え隠れする甘酸っぱさは、何か分からないがフルーツに因るものだろうか?
そして、後を追うように訪れる焼け付くようなカイエンヌペッパーの辛さ。
肉が崩れ落ちる程煮込まれたルーには、カレーの香りは残るもスパイス感は感じられない。
何風カレー、何国カレーではなく、甘酸っぱいキャベツの付け合わせまで含め、これは"インデアンカレー"といった独特の食い物以外の何物でもない。
インデアンカレー 芦屋店
住所:兵庫県芦屋市船戸町2-1-120ラポルテ西館内 カレーマップ
電話:0797-38-2633
営業時間:11:00~20:00
定休日:木曜 年末31日まで 年始3日より
公式サイト
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3 件のコメント:
インデアンカレーは好き嫌いが結構はっきりと分かれますな。
私はダメなほうです。
辛さが強調されすぎて、偉い人には味がよくわからんのです。
自分のアカウントがkだとはじめて知った。
これからはkでいきます。
Google アカウントですかいな?
kでは分かりにくいですな
適当に作るからそんなことになるのです
エロい人にはそれがわからんのですよ
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