予算¥2,700(男1人、女1人)(ハンバーガー プレート¥1,000x2、生ビール¥500、ディタオレンジ¥500、チケットにより10%off)
いきなりではあるが、妹が泊まりに来るという。十年以上住んでいたアメリカに別れを告げ、就活するためだ。
彼女は元ベジタリアンな為、食事できる店が限られてしまう。そのため以前来たときは一緒に自炊する事が多かった訳だ。
だが、今回は都合良くビーガンの店を知っていたので試しに行ってみる事にした。
"Vegi Smile"
前日は貸し切りとなっていたため、念のため予約を入れたのだが、そのような心配は必要なかった。狭い店ではあるが、未だ客は一人も入っていない。
手作りといった風の内装、造り、奥の棚にはこの様な店では定番であろうか?"ソトコト"が置かれているのが目に付いた。
メモをし忘れた為正確な名前は分からないのだが、妹はテンペーのピタパンサンド、私はソイビーンチキンのハンバーガーと生ビールを注文する。
メモに注文を書いて頼むというスタイル。大きな店ではないのでその様なところにも奇妙な違和感を感じてしまう。居心地が良いのか悪いのか分からない浮遊感というか、不安感というかを感じながら過ごすひととき。
物静かで腰の低いマスターがちょっと不思議な雰囲気の店である。このまま十年ぐらい続いていけば、良い感じの怪しさが素敵な店となりそうだ。
肝心の味の方はというと、ソイビーンチキンは全くチキンその物といった感じの見た目、食感、味である。妹に少し分けてあげるが、チキンのフレーバーが付いていてダメだという。
テンペーは一度揚げられたモノで、ソースが何か分からないが美味しいという。一口貰うはずだったのを忘れていた。
自分でもビーガン向けの食事を作ったことが有るが、何とも味気無かったのを憶えている。さすがは専門店といったところか。
また行きたいような、行きたくないような、そんな気持ちにさせる店であった。
※画像データー破損のため、後日upします
※upしました
ベジタリアンレストランバー Vegi Smile
住所:神戸市灘区八幡町2-1-14 各国料理マップ
電話:090-9289-5403
営業時間:18:00~24:00
定休日:水曜
1 件のコメント:
h cafe(アッシュカフェ)という店にかわっています。
マクロビ系みたいですが経営が同じ人かどうかわかりません。
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