予算￥1,580(生中(サッポロ黒ラベル)￥480､日本酒(冷)￥500､海鮮サラダ￥300､あら汁￥300)最近、夜の街を徘徊していても、なんも楽しいコトないですね。赤線通りをぶらついても、店先にたむろするマッチョな黒人を眺めるくらいしかすることがありません。
【山吉疑似餌店】
基本、釣り上げてきた魚を使ってアテを出しているようなので、釣果次第でかなりメニューが変わるのかも知れません。
この日頼んだのは、適当に千切ったキャベツに、大雑把に刻んだネギ、それに釣り立ての太刀魚の刺身と、取れ立てのアオサをステンボールに盛りつけ、ゴマ油にポン酢、塩胡椒を振りかけただけの海鮮サラダ。それと、キンキと思われるたっぷりと脂の載ったアラに、これまた取れ立ての生わかめがたっぷりと入ったあら汁。
どちらも釣場で適当に作り上げたような釣人料理なのですが、さすがに海草や魚の質は高いですね。
山吉疑似餌店(海鮮炉端焼き 山吉)
住所:東京都福生市熊川985 海鮮マップ
電話:080-5098-8044
営業時間:15:00～22:00
定休日:水曜
公式サイト
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