予算￥860(しゅうまい￥310､アサヒスーパードライ大瓶￥550)忘年会までまだまだ時間があるので昼酒をば。
"華風料理 一芳亭"
薄焼卵の皮で包みあげられたコロコロと丸い焼売が五個、真っ白な皿にまるく輪を描いて並ぶ。それをひとくち囓れば、豚とエビのミンチのふわっとした柔らかな食感と大きめに刻まれたタマネギのしゃきしゃきとした歯応え、豚とエビの旨味とタマネギの甘みが拡がる。これに練り芥子をたっぷりと付けて食べるのがまた美味い。
やっぱり焼売と言えば、"崎陽軒"や"東来春"より"一芳亭"だな。
そして、いつの日にか、若とり唐揚をば。
華風料理 一芳亭(いっぽうてい) 本店
住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-6-22 中華マップ
電話:06-6641-8381
営業時間:11:30～20:00
定休日:日曜､祝日
公式サイト
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