龍勢＠稲田酒店

予算￥650(龍勢 生もと造り 雄町純米無濾過生原酒 20BY(200ml)￥650)

その日もまた、大阪にいた。というか、退っ引きならない用事で天満橋にいた。天満橋といえば、紫色の地下鉄谷町線の走る街だ。谷町線といえば、中崎町のある路線だ。その中崎町から足を延ばせば稲田酒店はすぐ傍である。

【稲田酒店】
まだ早い時間ゆえ、誰もいないカウンターへと一人着く。何も言わずとも出された100mlのグラスに、"今日は大きいので"と応えた。
張り出された地酒は、あらかた呑んだことがあるので、冷蔵庫を覗き込み、良さげな品を探してみる。
"その一番奥の650円のヤツを"と頼み、グラスへと注いで貰う。
しっかりと純米らしく黄色味を帯びた色合い。口当たり甘く、吟醸香が膨らむ。追ってやってくる爽やかな酸。もう少し米のふくよかな味わいがある方が好みではあるが、纏まりがあり、良くできた酒だ。

エチケットをメモしていると
「携帯で撮り」
と言われ
「良いんですか？」
と尋ねると
「最近は若い女の子とか、みんな携帯で撮りよるからかめへん。書き移すよりその方が早いんだと」
「そうですよねー」
と言いつつ、遠慮なく撮らせて貰う。
「どうやった？」
と聞かれ
「甘いですね」
と答え、店を後にする。

旨い酒ではあるが、かなり甘めの仕上がり。量はそう呑めそうにもない。

稲田酒店
住所:大阪府大阪市北区浪花町6-4･5　立ち呑みマップ
電話:06-6371-0636
営業時間:10:00～20:30
定休日:第2､3日曜
cp8　mf8　re6

■藤井酒造株式会社
住所:広島県竹原市本町3-4-14
杜氏:藤井雅夫
電話:0846-22-2029
Fax:0846-22-8241
E-mail:sake@viola.ocn.ne.jp
公式サイト

龍勢 生もと造り 雄町純米無濾過生原酒 20BY
純米酒
原料米:雄町
精米歩合:65%
alc18%