うどん会

鍋部(偽)うどん会が好評の内に閉会いたしました。

水澤うどん、盛岡じゃじゃ麺を堪能していただきましたが、一番人気はクポさん作、"オクラの豚バラ巻"と相成りました。

次回は鍋部(偽)ディップパーチーを開催いたします。



オクラの豚バラ巻
■recipe■
1.板ずりしたオクラを塩コショウで下味をつけた豚バラ肉で捲きます

2.皿に並べ、日本酒を軽く振り、ラップをかけてmicrowaveで加熱

3.お好みでポン酢、柚子胡椒をつけてお召し上がりください