■西端手打 上戸(セルフ店)
予算￥420(冷やしぶっかけ 中￥300､下足天￥120)
この店のメニューは「かけうどん」と「冷やしぶっかけ」しかないわけで、茹で置きの「かけうどん」であの美味さなら、茹で立て締めたての「冷やしぶっかけ」もさぞかし美味かろうと、開店間もない時間に訪れる。
予想通りの艶やかに滑らかで噛み切れなくて喉を詰まらせる程の弾力を保った絶品な饂飩であった。しかし、出汁は辛すぎてぜんぜん美味くないのは相変わらず残念。
西端手打 上戸
住所:香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1
営業時間:6:00～15:00(玉切れ終了)
定休日:日曜
私的評価◎
■手打ちうどん ロケット(一般店)
予算￥700(焼きうどん(玉子入り) 中￥700)
じゅうじゅうと音を立てる鉄鍋に盛りつけられた讃岐うどんによる焼きうどんは、予想通りに炒めつけられてもへこたれないモッチリとした美味さ。
甘めのソースに、キャベツ、牛肉、イカと程良く火の通った黄身のコクが加わり一番人気を誇るのも分かる美味さ。釜揚げやぶっかけなどシンプルな饂飩に飽きた舌には、ジャンクなソース味が懐かしくも嬉しい。
手打ちうどん ロケット
住所:愛媛県四国中央市豊岡町大町1425-1
電話:0896-25-2088
営業時間:11:00～20:00(麺がなくなれば､ごめんなさい。)
定休日:水曜
私的評価○
■つるや(一般店)
予算￥300(釜あげうどん 大￥300)
鰹薫る甘めの浸汁は、今回食べた中では一番好みに合う。うどんもつるっとした食感の中に一本通ったコシがあり、一般店で大で300円だというのにこの美味さってのは、流石はうどんの国の懐の深さ。
つるや
住所:香川県観音寺市坂本町151-3
電話:0875-23-1761
営業時間:10:00～20:00
定休日:火曜
私的評価○
■三太郎
予算￥4,075(生中￥480､中瓶￥525､金陵 吟醸生貯蔵酒 300ml ￥1,260､地蛸造￥750､親串(2本)￥450､鳥レバ串(2本)￥400､お通し￥210､ミニサラダ(サービス))
四国を訪れたのならほぼ確実に寄る、ボクお気に入りの居酒屋。
今回は、カウンター、テーブル、小上がりの全てがひっきりなしに客で埋まる忙しさで、ゆっくりとバカ話を出来なくて残念。
三太郎
住所:香川県丸亀市西平山町107-2
電話:0877-23-2466
営業時間:17:00～23:00
定休日:日曜
私的評価◎
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