秋への扉

六甲山の頂よりblog

たこ竹＠まっちゃまち

予算￥1,100(にぎり一人前￥1,100(7貫(煮穴子､蛸､蟹､蝦､本鮪？､メバチマグロ？､何か分からん白身)､吸物))

寿司といえば、江戸前鮨に代表される新鮮なネタに一手間加えました、的な早寿司や、滋賀の"鮒鮨"や和歌山の"ほんなれ"などの、これこそ寿司の語源たる鮓です、な、なれ寿司。等等が有るわけだが、大阪寿司の代表たるバッテラや、富山の鱒寿司などに代表される押鮓が幼少の頃よりかなり好きだ。
その押鮓の代表足る大阪寿司の代表といえば、天保2年創業という"たこ竹"が有名、なわけだ。
実は、ここが"きつねうどん"発祥の地と聞いたこともあるのだが、どうなのだろう？
まぁ、そんなことを抜きにしても、先代が亡くなり、味が落ちたと言われることを考慮したとしても、この店が大阪寿司の名店で在ることには違いがないのであろう。

【たこ竹】
小雨が降りそぼる昼下がり。店内には他に客の姿もなく、ちょっと寂しげな装い。
本当は大阪寿司たらしめる押鮓を注文したかったところなのだが、予算の関係上、ランチメニューであるところの、普通の"にぎり"を頼むことと相成った。

しっかりとした"しび"を感じる赤身に、旨味、歯応えもしっかりとした蛸、ちょっと甘めではあるが、こわめの炊きあがり酢飯とユズ皮を散らした吸物など、何かと好みに合うのだが、ちょっと不揃いなにぎり具合的にはどうかな？といった感じ。
やはり、大阪寿司たる鯖寿司や穴子棒寿司などの、押鮓といった類を頼むべきであったのかも知れない。

たこ竹
住所:大阪府大阪市中央区松屋町住吉3-8　寿司マップ
電話:06-6762-1848
営業時間:11:00～(LO.19:30)
定休日:木曜､第2金曜
cp5　mf6　re6

清次郎 本店＠都南

予算￥5,370(男1人子1人)(あさ開 吟すずめ清次郎ラベル 純米吟醸(300ml)￥1,092､一本釣り岬あじ￥315､かれいのえんがわ￥199､活たこ握り￥262､活なまこ握り￥262､あら汁￥136､他)

ムスコさんの好きな店、清次郎。
正直なところ、ボクはあまり回転寿司が好きではないのだが、たまには家族サービスでもしませうか、と出かけたのである。

【清次郎 本店】
ボクが、あじ、えんがわ、たこ、なまこに、あら汁と頼むなか、ムスコさんは、かっぱ巻に平目、サーモンなどを選んでいく。
「マグロは頼まへんのか？」
と、中トロ大好き人間さんに尋ねると
「うん、最近は白身が好きなんだよね。お父さんに連れて行って貰った隠れ家みたいな店の平目が凄く美味しくて」
と、一丁前な口を利く。
"でも、今は旬、違うぞ"などと大人げない発言をせずに好きにさせておくと、シーチキンなどを選びやがる。
そして"さら"に廻ってきたシーチキンを取る。(回転寿司だけに)
「何で清次郎まで来て、シーチキンやねん」
と思わず文句を言うと
「意外と美味しかったんだよね」
などと言いやがる。せっかく、ネタが命の"田清"直売店なのにシーチキンなどとは、味が分かっているのか、分かっていないのか、どうにもこうにも涙が出てくる。(山葵が利くだけに)
気い使いな子なだけに、父親の懐具合を気にしながら選んでいるのかも知れない。不憫な思いをさせているな、などとは別に思わずに好きにさせて於いた。

そろそろ、一二品摘んで仕上げようか、と思い出した頃に訪れたサービスタイム。
閉店も近くなり、廻り残ってしまいそうな品を一気にまとめ上げて格安販売するという、スーパーな企画。
例えば、"金目鯛、穴きゅう巻、活〆かんぱち"で262円、とか、"ねぎトロ巻に納豆巻で136円、"鮮さんまと活ほたて貝"で199円みたいな、半額以下、1/3くらいの値段での大放出である。
もちろん、好きな組み合わせは出来ないワケだが、好きなものが載っていたなら取らずにはいられない。何たって、それ単品より安く、オマケまで付いてくるワケだから。
回転寿司嫌いから、回転寿司大好き、へと変えさせて貰った、それはそれは素晴らしきサービス。近所に在ったなら、これまた絶品なあら汁とこれ狙いで毎日でも訪れたい。

清次郎 本店
住所:岩手県盛岡市津志田2-1-60　寿司マップ
電話:019-639-2815
営業時間 :11:30～22:00(平日)､11:00～22:00(土日祝)(最終入店時間21:30)
定休日:無休
公式サイト
cp7　mf6　re6

餃子専門店 福吉＠深草

予算￥1,580(餃子定食￥680(ナス餃子2ヶ､肉餃子2ヶ､キャベツ餃子2ヶ､ニラ餃子2ヶ､ネギ入玉子焼､ザーサイとキュウリの和物､スープ､ご飯(おかわり1杯まで)､セロリ餃子(焼)7ヶ￥350､生ビール(エビス)￥550)

最近、京都といえば、餃子な気分。王将の街なだけに。

【餃子専門店 福吉】
定番の"ニラ餃子(焼)7個450円、辛ニラ餃子(焼)7個450円、肉餃子(焼・水・蒸)7個350円、辛肉餃子(焼・水・蒸)7個350円、セロリ餃子(焼・水・蒸)7個350円、キャベツ餃子(焼・水・蒸)7個350円、白菜餃子(焼・水・蒸)7個350円、きのこ餃子(焼・水・蒸)7個500円、海老餃子(焼・水・蒸)5個500円、牛スジネギ餃子(焼)3本500円、ネギマヨ鶏餃子(焼)3本500円"に加え、季節の餃子である"ナス餃子(焼・水・蒸)(8月頃)7個350円、春菊餃子(焼・水・蒸)(1月頃)7個350円、牡蠣餃子(焼・水・蒸)(12月頃)5個500円、トマト餃子(焼)(6月頃)5個400円"と豊富なメニューが並ぶ。
これだけ多彩な品品を見ては、"さては、'餃子小舎'や'大鳳'のような色物系餃子屋か？"などと身構えてしまうのだが、これがどうして、真っ当な本格中国系餃子屋である。中国出身である女将さんの作る餃子には、当然の如く、ニンニクは入っておらず、代わりに漂う八角の甘い香りが、何とも中華らしくもあり印象的だ。
一見すると、ネタ作り、話題造り、ちょっと変わった餃子を食べさせる店があるので一度は物見遊山ツアーを組んでみよか、的な客寄せメニューが並ぶ店な印象なのだが、ここは、牡蠣の季節、春菊の季節、トマトの季節、と、度度、足を運ぶ価値のある店である。

餃子専門店 福吉
住所:京都府京都市伏見区深草西浦町5-32‐2　餃子マップ
電話:075-641‐5586
営業時間: 12:00～22:30
定休日:水曜
cp6　mf6　re6

摩耶山リュックサックマーケット

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