2009年5月22日金曜日

神戸東店@尼崎中央商店街

予算¥750(トーフネギ煮¥200、にごり酒(ふり袖)¥290、ぬる燗)

阪神尼崎というと、そこいら中に立ち呑み屋が在りそうな気がするのだが、探してみると意外と見つからない。

【神戸東店】
先ずは、ぬる燗。
そして、カウンターに並べられた皿に鉢の中から、長葱と豆腐をくたくたになるまで甘辛く炊いたものをアテとして頼んだ。
酒にはちょっと甘いかな、とも思ったが、一味を振ると中中に美味い。ネギに埋もれたブリの欠片を発見したりするのも、また楽しい。
壁に貼られた"にごり酒 ふり袖 伏見"が目に付き、続けて頼む。
すっきりとした甘みの中に、舌を撫でていくアルコールの刺激。香りの立ちも含みもあまりない。単純な味わいではあるが、290円という値付けは、やはり安い。

神戸東店(かんべ)
住所:兵庫県尼崎市神田中通5-182-2 立ち呑みマップ
電話:06-6411-9125
cp6 mf6 re5

■向島酒造株式会社
杜氏:浜本久雄(越前杜氏)
住所:京都府京都市伏見区向島橋詰町787-1
電話:075-611-4876
FAX:075-621-0766
E-mail:furisode@geisya.or.jp
公式サイト

ふり袖 にごり酒
1800ml ¥1,726 720ml ¥893
にごり酒
原料米:ビワミノリ
精米歩合:70%
日本酒度:-4.0
酸度:1.6
アミノ酸度:0.8
alc19.2%

2009年5月20日水曜日

西山谷遡行

ルート:渦が森 - 西山谷 - 六甲山ヴィラ

単独行

■あまり役に立たない六甲山ルートガイド 西山谷編
(経験者向け)
コースタイム 1'32"

途中の滝滝をシャワークライムしようなどと思わなければ、技術、装備共に大したものは要りません。アプローチも容易く、雄大な滝も楽しめるお薦めルート。あくまでも、高所恐怖症ではない人に限り、ですが。

10:34 千丈谷第一堰堤

ココが、渦森台からの西山谷ルートへのスタート。ボクは、この手前から一度谷におり、再び上へと帰ってきてしまいました。

10:54 水場

テン場を過ぎ、砂防ダムと幾つかの滝を巻くと、水場が現れますので、ここで給水しておきます。

11:00 千丈谷第五堰堤

西山谷、最初にして、最大の難所。
この砂防ダムを巻くために、左から20mほどの垂直な崖をよじ登ります。ココではかつて、落石により死亡者が出ております。木の根に絡んだだけの頭大の浮石も有り、同伴者がいる場合には注意が必要です。
この巻き路のため、熟練者向きとなってはいますが、差ほど難しくはありません。ちょっと辛いかな、と思ったら、左右にルートを変更してください。容易に登られるルートが幾つか見つかるはずです。ただ、高度感はありますので、苦手な人は下を見ずに上だけ見るようにして登ってください。
ダムを越えると、岩場を下りなければないません。が、ホールド、スタンス共に安定しており、しっかりとしたトラロープも張られているので、問題ないでしょう。

11:08 西山大滝

かつてのルートは、この滝横を直登するものでしたが、ココでも滑落により死亡者が出たため、推奨されていません。少し手前の階段状に形成された岩を越えていけば、何ら難しいことはありません。

11:45 千丈谷第七堰堤

本ルートは、この第七堰堤の中を通り抜けずに右へと巻いていきます。しかし、今回はこの先を考えると時間不足なため、この隙間を通り抜け、支谷へとエスケープ。その後は、マーキングと踏み跡を辿り、尾根へと上がります。
因みにボクはここまで、右、右、左、左から上がって右に下り、右、左、左、中、右、と巻いて進みました。

12:06 六甲山ヴィラ

沢から尾根へと上がるため、急坂を登らされますが、程なく、六甲山ヴィラの裏手へと出てきます。その六甲山ヴィラを右手に進むと、サンライズドライブウェイへと出ることが出来きます。

2009年5月18日月曜日

ボンバーガー@東住吉

予算¥730(バーガー2個セット3(エビバーガー+ボンバーガー+アイスコーヒー¥730)

佐世保バーガーのヒット以来、高級志向なり、こだわりなりのハンバーガー屋が増えた感があるが、そもそもハンバーガーの存在意義足るや、マクドやバーキンに代表されるように"早い、安い、身体に悪い"である。
まあ、身体に悪いは置いておいて、大阪が誇るB級ハンバーガー屋に"ボンバーガー"がある。この店はかつて数店舗を構えていたりもしたが、今となっては本店、ただ一店となってしまっていた。

"ボンバーガー"
ボンバーガーは迷わず頼むとして、セットメニューが得という事なので"バーガー2個セット3"を頼んだ。

バンズ、ハンバーグ共に安っぽい品ではあるのだが、摺り下ろし玉葱に甘酸っぱいトマトソースが実に味わい深い。
前回、ハンバーガーの"ガー"を成すものは、バンズであると、偉そうに述べたばかりではあるが、この店に於いての"ガー"は、この独特のソースにある。
エビバーガーに於いては、少し甘すぎもしたりするが、安っぽいハンバーグにはとても良く合う。
ちなみに、セットで頼むと単品より100円安い。

ボンバーガー
住所:大阪府大阪市東住吉区湯里2-19-11 ハンバーガーマップ
電話:06-6703-4835
営業時間:10:00~22:00
定休日:第2木曜
cp5 mf6 re6

2009年5月16日土曜日

ダイナマイトバーガー@山口町

予算¥1,000(チーズバーガーS¥800、コーヒー¥200(ランチセット(11:00~15:00)))

西宮市の飛地とでもいうべき山口町の住宅街に、一軒のハンバーガー屋がある。

【ダイナマイトバーガー】
そこは、やたらとアメリカンな感じを演出した看板、什器、内装にメニューといった、一昔前に須磨の海岸沿いにでもありそうな雰囲気の店だった。
しかし、客層は、ご近所の有閑マダムがちょっとカフェでティータイムでも、といった感であり、そのミスマッチが、ちょっと居心地も悪さを醸し出していたりもした。

頼んだは、全粒粉入りの"ネーチャーバーガー"も気になったのだが、基本の"ダイナマイトバーガー"をチーズ入りで。
そこに挟まれたハンバーガーは、ウエルダンに焼かれ、塩胡椒もかなりガツンと利いた、これまた大味なアメリカンな感じ。だが、旨い。
それは何故かというと、この店の母体がパン屋であるが故、バンズが素晴らしいからに他ならない。しっとりとした中身を包み込む表皮に、香ばしく小麦の味もしっかりと伝わる味わい。
旨いハンブルグステーキを味わいたいのであれば、そのままのハンバーグを食べればいいわけで、旨いハンバーガーを味わいたいのであれば、そのガーの主役を成す部分であるバンズが大切なのだ、ということを知らしめる店。そういった意味で、一度は訪れてみる価値があるのではないだろうか。

Dynamite Burger(Esquerre)
住所:兵庫県西宮市山口町上山口4-1-18 ハンバーガーマップ
電話番号:078-903-0761
営業時間:11:00~19:00(LO18:30)
定休日:月曜、第3火曜
公式サイト
cp4 mf5 re5

2009年5月14日木曜日

滝ヶ谷下降

ルート:石宝殿 - 白水不動 - 滝ヶ谷 - 奥池

単独行

■あまり役に立たない六甲山ルートガイド 滝ヶ谷編
(経験者向け)
コースタイム 1'08"

山と高原地図には載っていませんが、石宝殿から奥池へと真っ直ぐに抜けるルートがあります。
始めは涸沢伝いで面白くありませんが、幾つかの砂防ダムを越えると一気に盛り上がってきます。汚水処理場のパイプ群を思わせる砂防ダムに、二筋の沢から流れ込む滝、その横を下りる鎖場など楽しめる要素はちゃんと盛り込まれています。
ただ、人の入りが少ないので、他の沢へ迷い込まないように注意が必要です。

15:20 石宝殿
拝殿前の鳥居から続く参道を下っていきます。間もなく右に折れる路がありますのでそちらを下ります。

15:30 白水不動
御不動さんの前に、マーキングがなければ、ただの涸沢にしか見えないルートがあります。それが滝ヶ谷ルートです。

《注意点》
砂防ダムを巻く以外は、沢沿いがルートです。横に逸れる踏み跡は獣道ですので辿ってはいけません。
赤、緑、白、黄色、青のマーキングが多数あります。10m歩いてひとつも見つからない場合は、ロストしています。元のマーキングまで戻ってください。
マーキングは全て遡行用に付けられています。下から上がってきた場合、どの様に辿るかを想像して下りてください。
浮石、落葉などで足場が悪いです。深い沢を高巻く箇所では十分注意してください。

15:57 パイプ群
突然、姿を現すパイプ群。これも砂防ダムの一種ですね。この下をくぐり抜けて行きます。



16:13 滝
滝口左の鎖場を下ります。しっかりとしたホールドが多いので難しいことはないでしょう。


16:38 奥池
奥池の豪邸に突き当たったら出口です。右に続くマーキングは辿らないでください。左の沢を渡り、砂防ダムを巻いたら、再び沢を渡ってフェンス沿いに下ると奥池の道に出ます。

遡行する場合、とりつきが分かりにくいと思いますので、写真を載せておきます。