2009年3月10日火曜日

地上最強のウドン ゴッドハンド＠片原町

予算￥250(冷ぶっかけ小￥250)

自ら、地上最強を名乗る饂飩屋がある。その名も"ゴッドハンド"。"神の手"などと実に鼻息が荒い話だ。

"地上最強のウドン ゴッドハンド"
高松にはよくある、素っ気ない造りのセルフ店。カウンターで注文を済ませ、先に金を払った。
"少少、お時間を戴きます"
もちろん、願ったり適ったりだ。打ち立て茹で立てを食べるためなら、30分待たされたって良い。最近、茹で置きにしかありつけなくて、辟易としていたところだった。

カウンターの奥では黙黙と饂飩が打ち続けられている。あの手が、饂飩を延ばしていくその手が神の手というワケか、等と妄想を膨らませる内に、饂飩は茹で上がった。

具はシンプルにおろしとレモン。それに天かすを加え、一気に啜る。
艶やかに透き通った饂飩は、モッチリとした弾力のあるコシをもち、容易には噛み切ることが出来ない。この食感、この饂飩自体が持つ小麦の風味こそが、正に讃岐饂飩の旨さだよな、としみじみと思う。
出しこそ安っぽい味ではあるが、イリコではなく、鰹出しであるし、そもそもこの饂飩の旨さを味わうには生醤油で十分なワケで。

看板に偽りなし。この店は、俺にとっての饂飩巡りのベンチマークとでもいうべき存在である。

地上最強のウドン ゴッドハンド
住所:香川県高松市内町4-1　饂飩マップ
電話:080-3168-0223
営業時間:10:00～15:00
定休日:日曜､祝日
cp7　mf7　re7

時刻:

4 件のコメント:

  1. 匿名2009年3月10日 21:10

    ゴッドハンドがいると聞いて飛んできました

    　 　　　 人　　　　 ､､〟
    　 (ﾍ／~ ＾ `＼/) ﾐ＊ﾐ
    　　Y 　＼／　 Y　/゛`
    　　.|─- 　 -─l /
    　 （ゝ､ -─-_.ノっ
    　 　（/ ￣￣ Y´
    　　　|　　・　　|
    　　　.ト┌┐イ.
    　　　└-┘└-┘

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  2. 匿名2009年3月11日 8:44

    すまん
    何のAAかワカラン

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  3. 匿名2009年3月11日 12:21

    ベルセルクのパック。
    ガッツはＡＡがでかすぎて、無理だった。

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  4. みっちゃん(偽)2009年3月12日 10:35

    そうでしたか
    ベヘリット置いときますね

    　ヾ;ヽ､　_ _,ｨｼ'
    　 　 ｀ﾞ`ﾌJ=､
    　　　　」|,､-'⌒ヽ_
    　　　 |i;;;;;i _(｀ヽ--ﾞ- ､
    　 　 r',､-'´　　　　 L;;;ヽﾞヽ､
    　　 /;;;;;r'　　　　　rｰ　_,ヾ;!. ＼
    　 ./L;;;;i　　　 ;i ;!i ヾｰ､ﾞ! ＿___ ヽ
    　/ 　 i;i　 _} ノ;ノく;. {;l; ,j. { *.} `! ヽ
    .!　　 i;;i,､=_‐''ヽヾ;ヽ　＼ヽ;==く;:〈　ﾞ､
    |　 　 7/ {.*.} _/ﾉi;;(　　 ヽ ＼ ヾ;;､　ﾞi,
    |　　 | L､-ﾞ=ｼ　　|;;;:..　　 ヽ､ ＼ヾ;､　l
    |　　　 ｀ﾞ'i;;;:i 　 　 ヾ' __　 _,rﾐ｀ヾ;!じ'　|
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